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Mezcla semanal de medios: "Impuesto sobre las colas" de Francia; Tintorerías Panda Express; y compras borrachas


Algunas de las historias de comida y bebida más importantes de la semana

Arthur Bovino

Mezcla de medios semanal

The Daily Byte's Weekly Media Mix resume las grandes historias gastronómicas de la semana.

Industria
• Los propietarios de Panda Express quieren convertirse en el McDonald's de las tintorerías; planean abrir 200 tintorerías Tide en los próximos cinco años. [LA Times]

Vergüenza de la semana
• Aquí está la lista anual de las ciudades más borrachas de Estados Unidos. Boston ocupa el puesto número uno. [La bestia diaria]

Famosos
• Rachael Ray charla con A.V. Club sobre Bourdain, su nuevo espectáculo con Guy Fieri y música. [AV. Club]

• Hablando de Anthony Bourdain, aquí está, quejándose de cómo Travel Channel escondió su extraño, espeluznante e increíble especial navideño. [Gran helado gay]

Bebida alcohólica
• Justo a tiempo para las celebraciones de Año Nuevo: un nuevo estudio sugiere que la cerveza y los martinis pueden ayudarlo a vivir más tiempo. (Sin embargo, no se exceda). [OC semanal]

• Aparentemente, ir de compras en estado de ebriedad es una cosa ahora, con más y más clientes comprando demasiado en línea después de la cena, y algunos gastan hasta $ 8,000 a la medianoche. [La semana]

Política
• ¿Francia también está aplicando un impuesto gordo? El "impuesto a las colas" francés cobra un céntimo de euro adicional por envase de refresco a partir del 1 de enero. [AFP]

Salud
• Estadísticas aterradoras de Mark Bittman: al consumir carne premolida en el supermercado, hay un "25 por ciento de probabilidad de que consuma una bacteria potencialmente fatal que no responde a los medicamentos comúnmente recetados". [NYT]

• El libro de cocina de Jamie Oliver hace una lista de los "libros de cocina menos saludables", con una receta de sándwich de albóndigas que tiene el doble de calorías que una Big Mac. [Baltimore Sun]

Locavore
• Conozca a una mujer que atrapa su cena en su patio delantero: "risotto di rodentia - Ardilla gris del este estofada en vino blanco de la isla López con champiñones y arroz a la italiana. "[Seattle Times]

El Daily Byte es una columna periódica dedicada a cubrir noticias y tendencias alimentarias interesantes en todo el país. Haz clic aquí para columnas anteriores.


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