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Tassies de naranja sanguina


  • Preparación 30min
  • Total 2 h 30 min
  • Porciones24

Las sabrosas tazas para galletas están llenas de cuajada de naranja sanguina en estas delicias cítricas únicas.MÁS +MENOS-

ByGimme Some Oven

Actualizado el 18 de septiembre de 2017

Hacer con

Masa para galletas Pillsbury

Ingredientes

1

paquete (16 oz) de galletas de azúcar refrigeradas Pillsbury ™ Ready to Bake! ™

1

frasco (12 oz) de cuajada de naranja sanguina

1/2

taza de cobertura batida congelada (descongelada)

1

cucharadita de piel de naranja sanguina rallada

Pasos

Ocultar imágenes

  • 1

    Caliente el horno a 375 ° F. Rocíe generosamente 24 moldes para muffins con aceite en aerosol. (El aerosol para hornear que contiene harina funciona mejor).

  • 2

    Presione cada bola de masa para galletas en el fondo y los lados de cada taza para muffins.

  • 3

    Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas. Deje enfriar completamente en la sartén, unos 30 minutos.

  • 4

    Retire los moldes para galletas de la sartén. Rellene cada uno con aproximadamente 1 1/2 cucharaditas de cuajada de naranja sanguina. Luego, coloque con una cuchara o una cuchara una dallop de crema batida y espolvoree con cáscara de naranja sanguina.

  • 5

    Servir inmediatamente.

Información nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • ¡Es temporada de naranja sanguina, y estas galletitas la aprovechan al máximo! Algunas personas definen las estaciones del año por el clima. ¿Me? ¡Los defino por los productos frescos! Y da la casualidad de que estamos en medio de una de mis épocas favoritas del año: ¡la temporada de naranja sanguina! Ahora no me malinterpretes, me encanta una buena naranja naval. Pero hay algo en el sabor extra dulce y profundo de esas naranjas sanguinas y su hermoso color vibrante que me emociona más, tanto que algunas naranjas sanguinas adicionales encuentran la manera de saltar misteriosamente a mi canasta de compras cada vez que las veo. Así que una forma divertida de celebrar es haciendo (o comprando) cuajada de naranja sanguina, ¡que va especialmente bien en estas Tassies de naranja sanguina! No podrían ser más deliciosos: tazas de galletas de azúcar llenas de cuajada de naranja sanguina y crema batida, y cubiertas con una linda pizca de ralladura de naranja sanguina. Mmm Mmm Es mejor servir a estos pequeños de inmediato mientras la crema batida está fresca. ¿No son lindos?

Pretzels horneados suaves caseros

Tengo buenos recuerdos de los pretzels horneados. Estos son los que se venden en los carnavales de verano y los juegos de pelota, los que & # 8211 en el día en que era más pequeño & # 8211 eran más grandes que mi cabeza. Siempre estaban calientes y suaves, con un poco de masticación y la cantidad justa de sal. Cuando era más joven, me gustaban simples. Pero ahora los sirven en Harpoon Beer Hall con salsas y me gusta probarlos todos. Mis favoritos hasta ahora son la mantequilla de ajo y el glaseado para el pretzel de canela y azúcar.

Este fue mi primer intento de pretzels horneados suaves caseros. El proceso lleva un tiempo, con múltiples pasos de cocción, hervido y horneado. Fue una buena experiencia intentarlo, pero debes reservar unas horas para superarlo todo. Después de todo el trabajo, mis pretzels no eran como los clásicos pretzels suaves que recuerdo, pero eso solo me hace querer probarlos de nuevo. Si tiene una receta de pretzel suave favorita, una que le dé esa característica & # 8216bite & # 8217 y mastique por fuera, mientras sea suave por dentro, ¡compártala en los comentarios a continuación! ¡Me encantaría probarlo!


12 recetas de postres de Acción de Gracias que no son pasteles

Ponte los pantalones elásticos y manos a la obra.

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Si hay algo por lo que estoy constantemente agradecido, es el pastel. Fresa, chocolate, calabaza, ajedrez. No me importa. No puedo pensar en un solo pastel que no me guste. ¿Pero chicos? Este Día de Acción de Gracias, consideremos darle al pastel un merecido descanso y diversificarnos en la escala de postres para algo un poco inesperado pero aún completamente decadente y delicioso. Después de todo, hay todo un mundo de postres esperando a ser devorados este Día de Acción de Gracias. Y personalmente, estoy muy dispuesto a darles una oportunidad a todos y cada uno.


Tassies de naranja sanguina - Recetas

Además de mejorar la salud cardiovascular, las nueces contienen hitoquímicos y se cree que son útiles para combatir algunos cánceres, incluidos los de colon y estómago, según Frank Sacks, profesor asociado de medicina en la Escuela de Medicina de Harvard.

También se ha demostrado que las nueces son efectivas para los diabéticos, especialmente aquellos que siguen dietas bajas en grasas. La fibra de las nueces es principalmente insoluble, lo que se ha relacionado con niveles reducidos de colesterol y se ha demostrado que es útil para prevenir el cáncer de colon. Las nueces también contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra (vea el cuadro a continuación). Al comparar la grasa y las calorías con otras nueces, las nueces caen justo en el medio con 189 calorías por onza. Sin embargo, solo 1,5 gramos de la grasa de la nuez están saturados.

Derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue el azúcar lentamente, revuelva hasta que se disuelva. Agrega Karo y agua. Cocine a fuego medio hasta que alcance los 290 grados. Retire inmediatamente del fuego y vierta en una bandeja para hornear de 15 x 9 con mantequilla. Extienda a 1/4 de espesor. Espolvorea chocolate por encima inmediatamente. Tan pronto como el chocolate se derrita, revuélvelo con un tenedor. Espolvoree harina de nueces por encima. Enfriar y romper en pedazos.
Caramelo de praliné
4 tazas de azucar
2 latas de crema
1 barra de mantequilla
2 cucharaditas vainilla
bolsa grande de nueces (enteras o en mitades)
Ponga 1 taza de agua en el congelador para probar la cocción. Combine en una cacerola el azúcar, la nata y la vainilla. Cocine unos 15 minutos a temperatura media. Lleve a ebullición. Agrega mantequilla. Sigue revolviendo porque la mezcla se desbordará. Después de 45 minutos de tiempo de cocción, deje caer un poco de agua de prueba del congelador. Si forma una bola, el caramelo está listo. Agregue las nueces y revuelva unos minutos más para cubrirlas. Puede poner mantequilla en el mostrador o en una sartén para poner los dulces después de que estén terminados. Deja enfriar y corta.

(También puede agregar perejil picado y pimientos al exterior o al interior para hacer una bola de queso festiva).

pastel de queso con chocolate blanco y frambuesa
CORTEZA
2 tazas de pan rallado seco
1/2 taza de nueces picadas
1/2 taza de mantequilla
1 cucharadita de canela
1/2 taza de azucar
RELLENO
2 libras de queso crema a temperatura ambiente
1 taza de azucar
5 huevos gigantes
6 onzas de chocolate blanco derretido
1 pinta de frambuesas
1/2 taza de crema batida
1/4 taza de maicena
1 cucharada de vainilla
ADICIÓN
2 cucharadas de ron - opcional
1 pinta de frambuesas
1/2 taza de agua
1/2 taza de azucar
1/4 taza de maicena
Para la corteza:
Coloque las nueces en un tazón pequeño con mantequilla y cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 1/2 minutos. Mezcle los ingredientes secos en un molde desmontable de 10 pulgadas. Agregue la mantequilla y las nueces y mezcle bien. Da palmaditas en el fondo y los lados.

Para rellenar:
Batir el queso crema hasta que esté ligero. Agregue el azúcar y bata hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos uno a la vez batiendo después de cada uno. Agregue los ingredientes restantes, excepto las bayas, y mezcle bien. Vierta en una sartén. Deje caer las bayas encima y empuje hacia abajo con un tenedor para que la masa las cubra. Hornee a 350 durante 1 1/2 horas en las que se haya colocado una cacerola con agua en la rejilla inferior.

Retirar del horno y pasar un cuchillo por el borde para soltarlo de la sartén y evitar que la torta se agriete cuando se enfríe. Para cubrir: 1 pinta de frambuesas 1/2 taza de agua 1/2 taza de azúcar 1/4 taza de maicena 2 Tbl. ron (opcional). Revuelva BIEN el azúcar y la maicena en una cacerola. Agregue las bayas y el agua y cocine a fuego medio hasta que espese y burbujee. Agregue el ron, vierta sobre el pastel enfriado.


El jugo de limón y el aceite evitarán que el aguacate se ponga marrón, pero es una buena idea hacer esta receta de pico de gallo justo antes de servirla.

Aquí, una sal marina gruesa como la flor de sal o sel gris juega algunos papeles importantes: templa y corta la riqueza de las nueces y la mantequilla, agrega un crujido concentrado y hace que la quebradiza se vea divina. Rompa este quebradizo de pistacho verde vibrante sobre el helado o desmigaje sobre el arroz con leche. O haga lo que hacemos y cómelo directamente de la bandeja para hornear.


Tassies de naranja sanguina - Recetas

La sopa de apio no es demasiado complicada. Y el apio en sí no es tan sabroso. Quería que mi sopa tuviera un poco más de peso y al mismo tiempo conservara un agradable sabor a apio. Ahí es donde entra el tocino. Sé que todos lo hacemos: compra apio por esta o aquella razón y luego esos pobres tallos sobrantes se quedan en el refrigerador hasta que estén todos flácidos y viscosos. Aproximadamente en ese momento llegan a la basura para un entierro adecuado. Esta receta le dará a nuestro apio descuidado algo que hacer y evitará que nos golpeemos en la cabeza por desperdiciar comida, una vez más.

Cociné el tocino en nuestra olla de sopa, dejando la grasa para saltear el apio y la cebolla. Luego desmenucé el tocino cocido encima al final. Agrega una profundidad de sabor agradable y salada que me encanta, pero, por supuesto, si eres vegetariano o simplemente quieres una sopa más simple, puedes omitirla.

4 tiras de tocino
1 cucharada de mantequilla
5 tazas (sueltas) de apio picado, tallos y puntas
1 cebolla mediana picada
2 dientes de ajo picados
1 cucharada de tomillo fresco
1 papa mediana para hornear, pelada y en cubos
2 tazas de caldo de verduras o pollo
2 tazas de leche entera
sal y pimienta

Coloca el tocino en el fondo de una olla grande o en un horno holandés. Cocine a fuego lento durante unos 15 o 20 minutos, hasta que esté crujiente (el tiempo de cocción dependerá del grosor del tocino). Retirar y reservar sobre toallas de papel.

Agregue mantequilla a la olla, aumente un poco el fuego y agregue el apio, la cebolla, el ajo y el tomillo. Sazone bien con sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén blandas, unos 15 minutos.

Agregue la papa, el caldo y la leche a la olla y hierva la mezcla a fuego lento. Tape y cocine por 30 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que la leche forme una película, hasta que la papa esté muy suave.

Haga puré la sopa con una licuadora de inmersión o transfiriéndola a un procesador de alimentos o licuadora. Sazone al gusto con sal (agregamos al menos 2 o 3 cucharaditas más) y pimienta (aproximadamente 1 cucharadita). Sirva con tocino cocido desmenuzado encima.


Bebidas Con Alcohol

Relájese esta noche después de cenar con una sabrosa receta de bebida alcohólica. Aquí encontrará bebidas alcohólicas de verano, bebidas alcohólicas congeladas y bebidas alcohólicas que son excelentes como recetas de postres navideños.

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Galletas De Arándano Y Naranja

Cada temporada navideña pruebo varias recetas nuevas de galletas. La mayoría de ellos son sabrosos, pero solo unos pocos entran en el archivo de receta permanente con favoritos como Four Spice Crackles y Rolo Cookies. ¡Estas galletas de arándano y naranja son un guardián definitivo!

Honestamente, estas cookies son casi perfectas. Son suaves y masticables, como debería ser una buena galleta. Y la naranja y el arándano son una maravillosa combinación de sabores navideños.

¡Estas galletas son increíbles! Agradable sabor refrescante. Definitivamente hicieron mi lista de galletas de Navidad.

Mi familia no podía dejar de elogiar estas galletas, ni tampoco los amigos con los que las compartimos. Y me encanta que sean tan fáciles de hacer.

¿Quién dice que una simple galleta no puede ser la estrella de su bandeja de galletas navideñas? Estas galletas también se congelan bien, lo cual es una gran ventaja si desea obtener una ventaja en su horneado navideño.

También me encanta que estas galletas no requieran extractos o aromatizantes especiales, solo jugo y ralladura de naranja. A veces, las recetas más simples son las mejores.

Y todas las personas con las que he compartido estas galletas las adoran y me preguntan por la receta. De hecho, cada año, cuando llega la temporada navideña, la gente empieza a preguntarme si haré mis galletas de arándano y naranja.

Hice estas galletas para llevar a la cena de Acción de Gracias en la casa de un querido amigo. Fueron un éxito. Estas son ahora una de mis galletas favoritas. También es muy fácil de hacer.

¡No te saltes el esmalte! Solo toma un minuto batir y agrega mucho al sabor y presentación general.

Sé que haré estas dulces y suaves galletas de arándano y naranja en los próximos años.


Índice de recetas de diciembre de 2016

Encuentra todas las recetas saludables de Luz de cocciónEdición de diciembre de 2016.

APERITIVOS Y APERITIVOS
Fondue de queso infalible [RÁPIDO Y FÁCIL] [SIN GLUTEN] [SE ADMITEN NIÑOS] [HAGA POR ADELANTADO] [VEGETARIANO]
Cóctel glaseado y # xA0Meatballs [SE ADMITEN NIÑOS] [MAKE ADELANTE]
Dip de queso de cabra y queso con chips de verduras [RÁPIDO Y FÁCIL] [SE ADMITEN NIÑOS] [HAGA CON ANTICIPACIÓN]
Hasseltots con Cr & # xE8me Fra & # xEEche y Caviar [SIN GLUTEN] [SE ADMITEN NIÑOS]
Mezcla de sésamo, nueces de soja y pretzel [RÁPIDO Y FÁCIL] [SIN GLUTEN] [SE ADMITEN NIÑOS] [MAKE ADELANTE] [VEGETARIANO]

BEBIDAS
Harissa Bloody Marys & # xA0 [RÁPIDO Y FÁCIL] [AVANCE]
Menta y # xA0Mocha Latte [RÁPIDO Y FÁCIL] [SIN GLUTEN] [VEGETARIANO]
Ponche de puerto de escala [SIN GLUTEN] [VEGETARIANO]
Chocolate caliente con especias [RÁPIDO y FÁCIL] [SIN GLUTEN] [MAKE ADELANTE] [VEGETARIANO]

¿Tiene problemas para cocinar de forma saludable? Te ayudaremos a prepararte.

Panes
Donuts de mazapán al horno [SE ADMITEN NIÑOS] [MAKE ADELANTE] [VEGETARIAN]
Molinillos de canela y naranja [SE ADMITEN NIÑOS] [HACER POR ADELANTE] [CONGELABLE] [VEGETARIANO]

POSTRES
Tassies de bourbon-pecan & # xA0 [HACER ADELANTE] [CONGELABLE] [VEGETARIANO]
Tronco de Navidad de chocolate [SE ADMITEN NIÑOS] [MAKE ADELANTE] [VEGETARIANO]
Todo quebradizo [SIN GLUTEN] [SE ADMITEN NIÑOS] [AVANCE] [VEGETARIANO]
Cuadritos de pan de jengibre fresco [HACER ADELANTE] [CONGELABLE] [VEGETARIANO]
Galletas de azúcar de trigo integral heladas [SE ADMITEN NIÑOS] [CONGELABLES] [VEGETARIANO]
Mini tartas de queso de frambuesa [SE ADMITEN NIÑOS] [HACER POR ADELANTE] [VEGETARIANO]
Pfefferneusse [SE ADMITEN NIÑOS] [AVANCE] [CONGELABLE] [VEGETARIANO]
Magdalenas de remolacha de terciopelo rojo [SE ADMITEN NIÑOS] [MAKE ADELANTE] [VEGETARIANO]

PLATOS PRINCIPALES

CARNE DE RES
Pie de recolector y aposs [SE ADMITEN NIÑOS] [HACER ADELANTE] [CONGELABLE]
Carne de res y verduras de Mongolia [RÁPIDO y FÁCIL] [SE ADMITEN NIÑOS] [MAKE ADELANTE]
Solomillo de ternera perfecto [SIN GLUTEN] [SE ADMITEN NIÑOS]
Solomillo de ternera ahumado y # xA0 [SIN GLUTEN] [SE ADMITEN NIÑOS]
Steak Diane [RÁPIDO y FÁCIL]


Cómo hacer galletas de almendras y arándanos bajas en carbohidratos

En un tazón, mezcle un poco de harina de almendras (usé Bob's Red Mill), aceite de coco, edulcorante y huevo. Yo uso Lakanto & # 8211 get 20% de descuento si usa el código de cupón SAFTC. Agregue algunos arándanos secos sin azúcar y algunas almendras en rodajas. Por cierto, no se sienta tentado a usar arándanos rojos endulzados & # 8211 ¡son MUY altos en carbohidratos! Actualización: ¡Ahora agregué una receta para hacer tus propios arándanos secos bajos en carbohidratos!

Enrolle la mezcla en un tronco, envuélvala en papel encerado y colóquela en el refrigerador durante una hora.

Corte el & # 8220cookie log & # 8221 en 12 rodajas y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear o una estera de silicona.

Coloque en un horno precalentado durante 8-10 minutos hasta que comience a dorarse en los bordes. Deje enfriar, luego transfiera a una rejilla para enfriar.


Ver el vídeo: Naranjas sanguinas en Cantillana Sevilla (Diciembre 2021).