Otro

Sopa de repollo


La col se corta en trozos.

Tocine los trozos pequeños, la cebolla también, luego mézclelos y píquelos bien.

Poner el tocino y la cebolla en una olla, a fuego lento y calentarlos hasta que se doren, agregar rápidamente el pimentón y la col, mezclando bien.

Cuando el repollo se haya ablandado un poco, agregue agua caliente, sal, pimienta, un poco de tomillo y déjelo hervir hasta que el repollo esté blando.

Batir un poco las claras con sal y verter en la sopa, revolviendo sobre su alambre, para que consigamos una especie de trapo.

Frote bien las yemas con 1 cucharada de vinagre (o 2 si quiere sopa ácida), con dos cucharadas de harina, agregue la leche batida, ponga unas cucharadas de sopa sobre el aderezo y agregue finamente a la sopa, revolviendo constantemente. hierve durante unos minutos.

Agregue sal, pimienta si es necesario, tomillo y eneldo.

Sirva con pimientos picantes.

¡¡¡Buen apetito!!!


Ingredientes Sopa de ternera

  • 1 kilogramo. carne de res con hueso, el caldo es ideal, pero vaya con trozos de pulpa o 500 & # 8211 600 gramos de carne de res magra (preferiblemente carne con hueso, tendrá una consistencia de jugo diferente)
  • un surtido ramo de raíces para sopa: 2 zanahorias buenas, 1 raíz de perejil, 1 apio pequeño, 1-2 cebollas
  • 200-300 gramos de coliflor partidas en pequeños racimos (o repollo blanco finamente picado, repollo cortado en cubitos)
  • 200-300 gramos de vainas de judías verdes (y / o guisantes)
  • 1 & # 8211 2 pimientos morrones cortados en cubitos
  • 2-3 patatas cortadas en cubitos
  • 1-2 tomates escaldados, pelados y cortados en cubos
  • alerce fresco o seco
  • sal pimienta
  • opcional: limón, vinagre o borscht para un endurecimiento adicional
  • opcional: crema agria servida

Preparación Receta de sopa de res y carne hirviendo # 8211

1. Hervir la carne en agua fría con sal. Ojo, dependiendo de la edad de la carne, su proceso de cocción puede prolongarse. Hervir la carne a fuego lento, quitando la espuma que se forma en la superficie tantas veces como sea necesario, como se muestra en receta clara de sopa de carne.

Una forma de acelerar la cocción de la carne es con una olla a presión. El jugo de la sopa de res estará más turbio, pero si eso no le interesa demasiado, ahorrará un tiempo precioso.

Sopa de carne y preparación de verduras # 8211

1. Mientras tanto, prepara las raíces:

2. Pelar, lavar, picar finamente la cebolla, el apio, el perejil y las zanahorias en cubos:

Método de preparación

1. Cuando la olla de fuego, en la que está hirviendo la carne, empiece a hervir, retirar con cuidado la espuma unas cuantas veces. Cuando no se forme más espuma, verifique que la carne no haya alcanzado el grado de cocción requerido para el siguiente paso. Pique con un tenedor y si entra en la carne, incluso encontrando alguna resistencia, agregue las raíces. La carne debe estar más de la mitad cocida cuando agreguemos las verduras.

2. Deje que hierva a fuego lento, si la sopa hierve con ebullición grande estará turbia. Prepara el resto de las verduras & # 8211 aquí puedes hacer combinaciones según el gusto de todos, usé coliflor, judías verdes, pimientos y papas. Si el pimiento y la patata me parecen algo indispensables (pero no necesariamente), se puede renunciar a una de las otras verduras e introducir otra, según las preferencias y el gusto de cada uno. Por ejemplo, en la sopa de ternera campesina podrás ver que usé repollo y encajó perfectamente.

Otras recetas de sopa rumana:

Sopa de frijoles con estragón y carne ahumada

Quedan muy bien la col blanca, los guisantes, el gulia, pero, por qué no, hasta el calabacín. Aquí están mis verduras, limpias y cortadas en trozos adecuados (a mi familia y a mí nos gusta que todo en el plato hondo quepa bien en la cuchara, pero también se pueden dejar trozos más grandes):

3. Cuando las raíces estén medio cocidas (comienzan a ablandarse) agregue la coliflor, los pimientos y las judías verdes (agregue las verduras teniendo en cuenta el tiempo de cocción, las que necesitan más tiempo & # 8211 coliflor, pimientos, coles, etc & # 8211 agregue el primero y guisantes, calabacín, etc.al final):

4. Compruebe el grado de ebullición de la carne y, cuando el tenedor entre con facilidad, retírela y déjela enfriar un poco:

5. Corte la carne en cubos lo más simétricos posible (para la apariencia, si usa carne con hueso, deshuesada) y agréguela a la sopa de res hirviendo:

6. Verifique qué tan cocidas están las verduras y cuando estén casi listas agregue las papas. Después de que hayan hervido, ponga los tomates sin piel en cubos, córtelos en cubos (y posiblemente 1-2 cucharadas de caldo, al gusto). Si agria la sopa de borscht, hierva el borscht por separado en una cacerola, luego agréguelo sobre la sopa hirviendo. Deje hervir durante 2-3 minutos y retire del fuego.

7. Se está preparando la vegetación & # 8230 ¡Consígala donde no está! Corriendo hacia el jardín, detrás del alerce (¡por supuesto, esta fue una estratagema para estar orgulloso de mi arbusto que finalmente quedó atrapado!):

Lavar y picar finamente el alerce y luego espolvorear sobre la sopa de res. La cocina se llena de aromas, bocas lujuriosas de saliva e inmediatamente ¡los platos de los ojos!


¡Consume sopa de repollo y pierde hasta 5 kg por semana!

Muchas de las mujeres enfrentan algunos kilos de más, lo que les da dolores de cabeza cada vez que pasan por las tiendas y codician un vestido bonito, pero inmediatamente regresan con los pies en el suelo y siguen adelante. La mayoría empieza a tomar pastillas y, a menudo, el resultado no es el esperado y mucho menos pone en peligro su salud. Una receta sencilla que realmente da resultados y tiene muy buen sabor es sopa de repollo. Si sigue una dieta estricta con sopa de repollo, puedes perder hasta 5 kg en una semana. He aquí cómo prepararlo:


¡Agregue esta sustancia secreta y las plántulas de repollo nunca se enfermarán!

El repollo es una verdura versátil, con variedades que se pueden cultivar durante todo el año. El repollo crece bien después de la alfalfa, los guisantes, los frijoles, pero también se puede cultivar después de las papas.

Todos sabéis que el repollo se enfrenta al problema de la hinchazón en el sistema radicular de la planta. Como resultado, la planta comienza a pudrirse y deteriorarse. Además, reduce la cantidad de hilos raíz. Como resultado, el sistema de raíces se desarrolla mal, la planta no puede absorber suficiente agua y su crecimiento se ralentiza. Al mismo tiempo, en el exterior, la planta parece estar sana, pero la enfermedad solo se puede detectar examinando las raíces.

Para no permitir la formación y enfermedad de la planta de repollo con esta enfermedad, proponemos un método mediante el cual el repollo crecerá sano y limpio, sin manchas.

NECESITARÁ:

-1/2 vaso de tiza (se puede comprar en cualquier tienda agrícola)

PASOS A SEGUIR:

1.Preparar un hoyo (ya sea grande o pequeño) que haya sido previamente procesado con compost. Vierta 1/2 taza de tiza

2. Vierta agua sobre la tiza para que el pozo esté lleno.

3. Espere a que la mezcla de tiza con agua se infiltre completamente en el suelo.

4. Después de que el agua se haya empapado completamente en el suelo (el suelo es similar al de una papilla),

6. En esta mezcla trasplante el repollo. El repollo debe cubrirse con tierra hasta las primeras hojas del repollo.

Cubre la mezcla con tierra llana. De esta manera, la tierra mantendrá la humedad por más tiempo y la tiza protegerá el repollo de enfermedades.


¡Consume sopa de repollo y pierde hasta 5 kg por semana!

Muchas de las mujeres enfrentan algunos kilos de más, lo que les da dolores de cabeza cada vez que pasan por las tiendas y codician un vestido bonito, pero inmediatamente regresan con los pies en el suelo y siguen adelante. La mayoría empieza a tomar pastillas y, a menudo, el resultado no es el esperado y mucho menos pone en peligro su salud. Una receta sencilla que realmente da resultados y tiene muy buen sabor es sopa de repollo. Si sigue una dieta estricta con sopa de repollo, puedes perder hasta 5 kg en una semana. He aquí cómo prepararlo:


Receta baja en carbohidratos

Volver a lo básico. Es decir, en nuestra sopa, es muy saludable y uno de los favoritos bajos en carbohidratos. Porque trato de acercarme lo más posible al Cero carbohidratos (aunque parece un poco imposible cuando ves que cualquier verdura tiene al menos 2-3-5 carbohidratos) me decidí estos días por esta conocida sopa en cualquier dieta. Y, por supuesto, porque te quedaste con una gran cantidad de repollo de la comida. Pero no lo hago musa porque es dietético & # 8211, lo que significa que no falta grasa, ni crema agria ni huevo. Y por supuesto tampoco falta el aceite. Lo hago porque me gusta mucho. He estado comiendo sopa desde que me convertí en un fanático de los carbohidratos bajos, ya que no he comido en mi vida actual ni en mi vida anterior. Quiero decir que podría comer algo ligero por la mañana, el almuerzo y la noche.

Entonces usé lo siguiente:

& # 8211 la otra mitad del repollo grande

& # 8211 un pimiento rojo y un pimiento verde

& # 8211 esta vez, varias cucharadas de aceite de oliva

& # 8211 200 gramos de costillas ahumadas

El aceite grande se llena directamente con 3 litros de agua y se hierve. Lo dejamos solo para que se ocupe de sus asuntos.

En esa cazuela mía, pongo el aceite una y otra vez los que se endurecen, los endurezco con una pizca de sal. Es decir, cebollas, pimientos y chirivías. Los dos primeros finamente picados, el último rallado. Hasta que las corté y las endurecí todas, el agua de las ollas empezó a hervir. Entonces, después de que todas las verduras se endurecieron y suavizaron con placer, simplemente las arrojé a la olla. Dejé la sartén sin lavar porque también voy a cocinar el repollo.

Y de nuevo corté una montaña (más pequeña) de repollo, lo endurecí con un poco de aceite y lo eché en la olla grande. Le agregué sal, tomillo y borscht y dejé que se mezclaran.

En la misma sartén que usé mucho hoy le puse otra miga de aceite y la endurecí y la estré. Normalmente uso la mitad pero ahora que es un aceite grande, pongo 200 gramos para hacerlo. Cuando estuvo listo y derretido, lo tiré junto con las verduras en la misma olla. Afortunadamente es realmente malo.

Al final, cuando todos estuvieron cocidos y agotados, apagué la estufa, mezclé la crema agria con el huevo y obtuve la famosa salsa de crema agria de huevo. Puse todo en la sopa y creo que ya terminé porque no había mucho que agregar.

Nuevamente contamos: repollo unos 20 carbohidratos, 5 pimientos, cebollas 10, chirivías 10. Aproximadamente 45 carbohidratos por olla pero siendo más mala y con muchas porciones, paso esta sopa a la categoría de 5 gramos, por no decir que casi no tiene carbohidratos. . Con esta sopa lo más difícil fue equilibrar la cuchara para lucir bien en la foto. No al revés, pero necesitaba una prueba del repollo en el tazón.


INGREDIENTES Sopa de repollo con ciolan ahumado

Verifique los ingredientes a medida que los coloca en el carrito de compras.

300 g de col

1 zanahoria

1 pimiento morrón

1 cebolla

1 apio pequeño

2 patatas pequeñas

150 g de ciolan ahumado

1 cucharadita de tomillo

1 hoja de laurel

1 cucharada de aceite

800 g de agua

1 pizca de sal

1 pimiento en polvo

1 cucharada de vinagre


Receta Original De Sopa De Repollo

Desenvolvemos la coliflor en pequeños ramos, la lavamos con más agua y la dejamos en un colador. Estoy muy emocionado de haber vuelto a encontrarme con esta receta. Para fotografías culinarias exitosas, use nikon d3500.

Receta de sopa de repollo como en Transilvania con imágenes Laura Laurențiu

Sopa de repollo

Sopa de repollo Receta simple de ayuno o dieta Sabores urbanos

Lucic

La receta original de la famosa sopa de repollo que elimina la grasa no deseada Aquí está lo que necesita agregar para deshacerse de 8 kg de kfetele en una semana

Recetas De Sopa De Repollo Dulce Hombre Hombre

El repollo también tiene algunos beneficios para la salud, al ser rico en fibra y antioxidantes, especialmente vitamina C.

Receta original de sopa de repollo. Frutas del día 1: puede comer todas las frutas deseadas, excepto los plátanos. Didi hace 5 años 7 de febrero de 2012 09 03. Es bueno para cualquier régimen de pérdida de peso comenzar con una dieta de desintoxicación para ayudar. Qué especias se ponen en la sopa de repollo.

No he oído hablar de la sopa de repollo en la escuela secundaria. La dieta de la sopa de repollo es una dieta simple que no es muy restrictiva ni difícil de mantener porque se le permite comer tanta sopa de repollo como desee. Delicioso, les parece a las chicas, que las rantas son por gusto, no necesariamente por el bulto, seamos serios, una cucharada de harina no se espesa tanto en una olla y rantas y todas murieron entre los 80 y 98 años. . También puede agregar algunas especias según el sabor como pimienta al curry, cardamomo, comino o jengibre.

Así que en el primer día de la dieta está indicado consumir exclusivamente sopa de frutas y repollo. De sopas de verduras. Recuerdo haber hecho esto con sopa de repollo y mi hermana y yo en la primavera y estaba perdiendo peso seriamente hasta que llegó la hora de la playa, porque las albóndigas ahumadas y el shonc. Y para que cualquier dieta dé resultados, hay algunas reglas generales que establecí en el artículo sobre dietas y pérdida de peso saludable aquí.

Para hacer esta sopa necesitarás una col, una lata de tomates en caldo 2 cebollas grandes picadas 2 pimientos 2 raíces de apio 2 cubos de verduras y dos zanahorias. Receta de sopa de repollo Dieta de 14 días. La sopa de repollo como en Transilvania, como me hizo bien, es una de las mejores del mundo. Como bebida se recomienda.

Sopa de col sencilla en ayunas o receta dietética. Si te gustó nuestra receta de sopa de repollo dulce, no olvides revisarla. La sopa de repollo es fácil de preparar, no es cara y los resultados se pueden ver en solo unos días. Se recomienda seguir la dieta de la sopa de repollo solo 7 días, después de lo cual hay un descanso de al menos 2 semanas.

Me inclino a creer que el culpable de esta percepción no es solo el hecho de que me recuerda a mi infancia, cuando me gustaban algunas comidas y la sopa de repollo era una de ellas. Té sin azúcar, jugo de arándano y agua. Cómo hacer sopa de repollo. Entonces, el problema no es que el repollo no sea saludable.

La sopa de repollo dulce con verduras y verduras es muy sabrosa y baja en calorías.


Sopa de col con ciolan ahumado

Como no he cocinado una sopa de verdad, como dice mi marido, y porque Dodo, el presentador del programa Buna dimineata Transilvania, mencionó ciolan, he puesto el hueso a trabajar y mira, hoy les propongo una receta para repollo con ciolan ahumado, solo bueno después de un día agotador de servicio. Feliz por los que están de vacaciones :).

  • 1 col blanca (aprox. 1 kg)
  • 1 chuleta de cerdo ahumada y deshuesada
  • 1 manojo de verduras (3 zanahorias + 2 raíces de perejil)
  • 1 cebolla
  • 250ml de leche
  • 250ml de caldo
  • 1 cucharada de pimentón
  • 2 ramitas de tomillo
  • 1 enlace de eneldo verde
  • sal, aceite

Cortar el tallo en trozos y hervir en 6 litros de agua. Cuando el agua hierva, agregue las verduras en rodajas y la cebolla finamente picada. Después de 30 minutos, agregue el repollo y el tomillo finamente picados. Dejamos que hierva y cuando la carne esté cocida hacemos las rantas.

Caliente 2-3 cucharadas de aceite y agregue 1 cucharada de harina. Revuelva para disolver y luego agregue 1 cucharada de pimentón. Revuelva hasta que cambie un poco de color y luego agregue gradualmente la leche, revolviendo constantemente. Trabajamos a fuego lento. Vierta la mezcla en la sopa y agregue el caldo.

Llevar a ebullición, apagar el fuego y añadir el eneldo picado.

Sirva con pimientos picantes y crema agria. Buen apetito !

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Sopa de repollo - Recetas

En Transilvania, de donde vengo, las sopas son más ácidas con jugo de col que con borscht. Al menos en mi área lo hacen. Aunque mi sopa agria favorita con jugo de repollo son las albóndigas, hoy les dejo la receta del pollo. Sin embargo, puede hacer el mismo principio con las horquillas.

Durante el invierno, cada vez que los padres vienen de visita, traen consigo claramente en su equipaje y jugo de repollo de su propia producción. Si no lo tiene a mano, puede comprarlo a los vendedores en el mercado.

Fase de crucero (PL), consolidación, estabilización definitiva

-3-4 muslos de pollo

Preparación. Hervir las verduras picadas y el pollo en aproximadamente 1,5 litros de agua.

Déjelo hervir durante unos 40 minutos, luego agregue el caldo de tomate y el jugo de repollo y déjelo hervir por otros 10-15 minutos. Condimentar con sal y pimienta.

Después de apagar el fuego, agregue el alerce finamente picado y cubra con la tapa durante unos 10 minutos.

6 respuestas a Sopa agria con jugo de repollo

Buena & # 8230 aplicación de jugo de repollo, se puede consumir como tal, especialmente porque también es bueno para evitar el estreñimiento del que todos se quejan. ¿Le interesa el ataque o el PP si funciona?

Hola. Solo en PL está permitido y no exagera porque es salado y la sal retiene agua en el cuerpo.

También comencé una dieta de 2 savia y ya estoy en un crucero después de 6 días de ataque (bastante difícil para mí. Estoy muy contento de haber encontrado su sitio que, créanme, me salvó de la monotonía del yogur y el queso desgrasado, y por supuesto pechuga de pollo a la plancha.
Probé algunas recetas y, sorprendentemente para mí, me gustaron mucho. Pero pasemos a lo que realmente quería preguntarte, si puedes amargar la sopa con jugo de repollo, ¿puedo usar también chucrut (para ensalada, comida) en esta fase?
Gracias

Hola. En el crucero se puede comer chucrut los días PL. Pero tenga cuidado de no exagerar porque tiene más sal y la sal retiene agua en el cuerpo.
Gracias por tu apreciación: *


Nueva sopa de repollo con pollo y salchichas

Nueva sopa de repollo con pollo y crema agria, un plato típico rumano, muy consistente y con un sabor especial, una sopa para toda la familia.
A continuación, presentaré algunos consejos para un negocio saludable. Aquí & # 259!
& ndash Preparaciones vegetales Serán más sabrosos y saludables si, al servirlos en la mesa, se les agrega mantequilla fresca, crema untada, queso rallado o huevo.
& ndash Vegetales frescos, sobre todo las verdes, mantienen el color si se hierven a fuego fuerte y se pone a hervir mucha agua con un poco de sal.
& ndash Ensalada, espinaca & # 537tevia, perejil, m & # 259, se puede enfriar manteniéndolo en agua fría o bajo agua fría durante 5-10 minutos.

Foto: Nueva sopa de repollo con pollo y Circna Archive City Publishing SRL

& Icirc & # 539i debo:
las alas, la pipota, el g & acirctul & # 537i el hígado de un pollo
1 pata & # 259tur & # 259 cebolla & # 259 verde
1 varz & # 259 nou & # 259 micrófono & # 259
1 taza picante
sal
pimienta
o & # 539et
1 cucharada & # 259 p & # 259in & # 259
1 o
1 lata & # 259 leche b & # 259tut
pimientos picantes para servir
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Hervir las pechugas de pollo, añadir 2 1/2 litros de agua y escurrir. Mientras tanto, corta, lava y lava las verduras. Cortar fielmente la col, la cebolla y las rodajas. Después de que hayan hervido las entrañas, sácalas de la sopa y límpialas de piel y huesos, luego córtalas y ponlas juntas en la sopa, repollo, así como la parte blanca de la cebolla. Continúe cocinando durante unos 10 minutos.
Batir el huevo junto con la leche, la harina y un betún para sopa. Reduzca el fuego y agregue la mezcla, luego mantenga la olla a fuego lento durante 5 minutos. Al final, sofreír la sopa, sazonarla con pimiento y espolvorear con rodajas de cebolleta. Lleva a la mesa las porciones junto con los pimientos picantes y un condimento, para que todos puedan condimentar la sopa al gusto.

Preparación: 15 minutos Hervir: 20 minutos
Re & # 539et & # 259 por Anika Incze, Oradea, condado de Bihor


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