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11 cosas que no sabías sobre tu olla de cocción lenta


Seguro, sabe que puede ayudarlo a preparar una excelente comida, pero ¿sabe algo sobre la historia de su electrodoméstico favorito?

¿Quién lo inventó y cuál fue su inspiración?

Han aparecido cientos de libros de cocina para la olla de cocción lenta, y todos tienen un ángulo; algunos se enfocan en sopas, otros guisos y algunos enfatizan la olla de cocción lenta papel vital en cenas fáciles y desayunos rápidos y sin complicaciones: con una olla de cocción lenta, puede comenzar el día con un buen Quiche a la mexicana sin siquiera encender el horno.

Luego puede limpiar la olla de cocción lenta y cargarla con los ingredientes para un estofado cremoso de pollo Alfredo para el almuerzo. Para la cena, puede poner todo lo necesario para tacos de puerco desmenuzado cocidos a fuego lento, o salte al postre para algunos pan de mono tortuga. El aparato puede ayudarlo a llevar a cabo una cena o una comida sencilla entre semana con solo unos pocos ingredientes y un poco de tiempo. Diablos, incluso puede invitar a tus invitados a sabrosos aperitivos, y ayuda con las bebidas, también.

Haga clic aquí para ver la galería de 11 cosas que no sabía sobre su olla de cocción lenta.

La olla de cocción lenta ha tenido todo menos una historia lenta. Después de que salió al mercado por primera vez en los años 50 como Naxon's Beanery, se vendieron miles de ollas de cocción lenta a familias que buscaban una idea fácil para cenar. Sus raíces están profundamente enredadas en la práctica religiosa de honrar el sábado y desde entonces han evolucionado tecnológica, estética y funcionalmente para ayudar a alimentar a Estados Unidos durante más de cuatro décadas.

Estos días la olla de cocción lenta es el mejor amigo de los padres ocupados, un electrodoméstico imprescindible tanto para familias como para solteros. La capacidad de "configurarlo y olvidarlo" significa menos tiempo luchando (en sentido figurado y literal) sobre la estufa para cenar y más tiempo con la familia y los amigos. Pero, ¿cuánto sabes realmente sobre este increíble aparato? Haga clic en para aprender 11 cosas que quizás no sepa sobre su olla de cocción lenta.

Lauren Gordon contribuyó a esta historia.


5 cosas que no sabías que podías hacer en tu olla de cocción lenta

Sabes todo sobre las ventajas de configurarlo y olvidarlo, pero ¿eres consciente de los poderes secretos de tu olla de cocción lenta? Más allá de la grandeza revolucionaria de los chiles carnosos cocidos a fuego lento, los guisos de ternera y más, este aparato más confiable tiene algunos trucos ocultos bajo la manga. Además de su capacidad para cocinar la cena mientras estás en el trabajo, echa un vistazo a algunas cosas sorprendentes que puedes preparar con el calor suave de la olla de cocción lenta.

En lugar de pararse sobre la estufa o encender el microondas para su dosis de avena por la mañana, opte por la avena para la noche de Alton Brown. Antes de acostarse, combine avena cortada en acero, arándanos secos, higos secos y un poco de líquido en la olla de cocción lenta y, al llegar la mañana, tendrá un tazón de avena perfectamente cocida esperándolo.

Si pensaba que su olla de cocción lenta era capaz de cocinar solo comidas reales a fuego lento y lento, piénselo de nuevo. Con la ayuda de su olla de cocción lenta, las nueces especiadas de la olla de cocción lenta absorben toda la bondad de la canela, el jarabe de arce, la cáscara de naranja y un poco de pimienta de cayena durante horas y horas. El resultado final es un bocadillo con nueces que es muy adictivo.


5 cosas que no sabías que podías hacer en tu olla de cocción lenta

Sabes todo acerca de las ventajas de configurarlo y olvidarlo, pero ¿eres consciente de los poderes secretos de tu olla de cocción lenta? Más allá de la grandeza revolucionaria de los chiles carnosos cocidos a fuego lento, los guisos de ternera y más, este aparato más confiable tiene algunos trucos ocultos bajo la manga. Además de su capacidad para cocinar la cena mientras estás en el trabajo, echa un vistazo a algunas cosas sorprendentes que puedes hacer con el calor suave de la olla de cocción lenta.

En lugar de pararse sobre la estufa o encender el microondas para su dosis de avena por la mañana, opte por la avena para la noche de Alton Brown. Antes de acostarse por la noche, combine avena cortada en acero, arándanos secos, higos secos y un poco de líquido en la olla de cocción lenta y, al llegar la mañana, tendrá un tazón de avena perfectamente cocida esperándolo.

Si pensaba que su olla de cocción lenta era capaz de cocinar solo comidas reales a fuego lento y lento, piénselo de nuevo. Con la ayuda de su olla de cocción lenta, las nueces especiadas de la olla de cocción lenta absorben toda la bondad de la canela, el jarabe de arce, la cáscara de naranja y un poco de pimienta de cayena durante horas y horas. El resultado final es un bocadillo de nueces que es muy adictivo.


5 cosas que no sabías que podías hacer en tu olla de cocción lenta

Sabes todo sobre las ventajas de configurarlo y olvidarlo, pero ¿eres consciente de los poderes secretos de tu olla de cocción lenta? Más allá de la grandeza revolucionaria de los chiles carnosos cocidos a fuego lento, los guisos de ternera y más, este aparato más confiable tiene algunos trucos ocultos bajo la manga. Además de su capacidad para cocinar la cena mientras estás en el trabajo, echa un vistazo a algunas cosas sorprendentes que puedes hacer con el calor suave de la olla de cocción lenta.

En lugar de pararse sobre la estufa o encender el microondas para su dosis de avena por la mañana, opte por la avena para la noche de Alton Brown. Antes de acostarse por la noche, combine avena cortada en acero, arándanos secos, higos secos y un poco de líquido en la olla de cocción lenta y, al llegar la mañana, tendrá un tazón de avena perfectamente cocida esperándolo.

Si pensaba que su olla de cocción lenta era capaz de cocinar solo comidas reales a fuego lento y lento, piénselo de nuevo. Con la ayuda de su olla de cocción lenta, las nueces especiadas de la olla de cocción lenta absorben toda la bondad de la canela, el jarabe de arce, la cáscara de naranja y un poco de pimienta de cayena durante horas y horas. El resultado final es un bocadillo de nueces que es muy adictivo.


5 cosas que no sabías que podías hacer en tu olla de cocción lenta

Sabes todo acerca de las ventajas de configurarlo y olvidarlo, pero ¿eres consciente de los poderes secretos de tu olla de cocción lenta? Más allá de la grandeza revolucionaria de los chiles carnosos cocidos a fuego lento, los guisos de ternera y más, este aparato más confiable tiene algunos trucos ocultos bajo la manga. Además de su capacidad para cocinar la cena mientras estás en el trabajo, echa un vistazo a algunas cosas sorprendentes que puedes hacer con el calor suave de la olla de cocción lenta.

En lugar de pararse sobre la estufa o encender el microondas para su dosis de avena por la mañana, opte por la avena para la noche de Alton Brown. Antes de acostarse, combine avena cortada en acero, arándanos secos, higos secos y un poco de líquido en la olla de cocción lenta y, al llegar la mañana, tendrá un tazón de avena perfectamente cocida esperándolo.

Si pensaba que su olla de cocción lenta era capaz de cocinar solo comidas reales a fuego lento y lento, piénselo de nuevo. Con la ayuda de su olla de cocción lenta, las nueces especiadas de la olla de cocción lenta absorben toda la bondad de la canela, el jarabe de arce, la cáscara de naranja y un poco de pimienta de cayena durante horas y horas. El resultado final es un bocadillo de nueces que es muy adictivo.


5 cosas que no sabías que podías hacer en tu olla de cocción lenta

Sabes todo sobre las ventajas de configurarlo y olvidarlo, pero ¿eres consciente de los poderes secretos de tu olla de cocción lenta? Más allá de la grandeza revolucionaria de los chiles carnosos cocidos a fuego lento, los guisos de ternera y más, este aparato más confiable tiene algunos trucos ocultos bajo la manga. Además de su capacidad para cocinar la cena mientras estás en el trabajo, echa un vistazo a algunas cosas sorprendentes que puedes hacer con el calor suave de la olla de cocción lenta.

En lugar de pararse sobre la estufa o recurrir al microondas para su dosis de avena por la mañana, elija Overnight Oatmeal de Alton Brown. Antes de acostarse por la noche, combine avena cortada en acero, arándanos secos, higos secos y un poco de líquido en la olla de cocción lenta y, al llegar la mañana, tendrá un tazón de avena perfectamente cocida esperándolo.

Si pensaba que su olla de cocción lenta era capaz de cocinar solo comidas reales a fuego lento y lento, piénselo de nuevo. Con la ayuda de su olla de cocción lenta, las nueces especiadas de la olla de cocción lenta absorben toda la bondad de la canela, el jarabe de arce, la cáscara de naranja y un poco de pimienta de cayena durante horas y horas. El resultado final es un bocadillo de nueces que es muy adictivo.


5 cosas que no sabías que podías hacer en tu olla de cocción lenta

Sabes todo acerca de las ventajas de configurarlo y olvidarlo, pero ¿eres consciente de los poderes secretos de tu olla de cocción lenta? Más allá de la grandeza revolucionaria de los chiles carnosos cocidos a fuego lento, los guisos de ternera y más, este aparato más confiable tiene algunos trucos ocultos bajo la manga. Además de su capacidad para cocinar la cena mientras estás en el trabajo, echa un vistazo a algunas cosas sorprendentes que puedes preparar con el calor suave de la olla de cocción lenta.

En lugar de pararse sobre la estufa o encender el microondas para su dosis de avena por la mañana, opte por la avena para la noche de Alton Brown. Antes de acostarse por la noche, combine avena cortada en acero, arándanos secos, higos secos y un poco de líquido en la olla de cocción lenta y, al llegar la mañana, tendrá un tazón de avena perfectamente cocida esperándolo.

Si pensaba que su olla de cocción lenta era capaz de cocinar solo comidas reales a fuego lento y lento, piénselo de nuevo. Con la ayuda de su olla de cocción lenta, las nueces especiadas de la olla de cocción lenta absorben toda la bondad de la canela, el jarabe de arce, la cáscara de naranja y un poco de pimienta de cayena durante horas y horas. El resultado final es un bocadillo de nueces que es muy adictivo.


5 cosas que no sabías que podías hacer en tu olla de cocción lenta

Sabes todo acerca de las ventajas de configurarlo y olvidarlo, pero ¿eres consciente de los poderes secretos de tu olla de cocción lenta? Más allá de la grandeza revolucionaria de los chiles carnosos cocidos a fuego lento, los guisos de ternera y más, este aparato más confiable tiene algunos trucos ocultos bajo la manga. Además de su capacidad para cocinar la cena mientras estás en el trabajo, echa un vistazo a algunas cosas sorprendentes que puedes preparar con el calor suave de la olla de cocción lenta.

En lugar de pararse sobre la estufa o recurrir al microondas para su dosis de avena por la mañana, elija Overnight Oatmeal de Alton Brown. Antes de acostarse, combine avena cortada en acero, arándanos secos, higos secos y un poco de líquido en la olla de cocción lenta y, al llegar la mañana, tendrá un tazón de avena perfectamente cocida esperándolo.

Si pensaba que su olla de cocción lenta era capaz de cocinar solo comidas reales a fuego lento y lento, piénselo de nuevo. Con la ayuda de su olla de cocción lenta, las nueces especiadas de la olla de cocción lenta absorben toda la bondad de la canela, el jarabe de arce, la cáscara de naranja y un poco de pimienta de cayena durante horas y horas. El resultado final es un bocadillo de nueces que es muy adictivo.


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Sabes todo acerca de las ventajas de configurarlo y olvidarlo, pero ¿eres consciente de los poderes secretos de tu olla de cocción lenta? Más allá de la grandeza revolucionaria de los chiles carnosos cocidos a fuego lento, los guisos de ternera y más, este aparato más confiable tiene algunos trucos ocultos bajo la manga. Además de su capacidad para cocinar la cena mientras estás en el trabajo, echa un vistazo a algunas cosas sorprendentes que puedes hacer con el calor suave de la olla de cocción lenta.

En lugar de pararse sobre la estufa o encender el microondas para su dosis de avena por la mañana, opte por la avena para la noche de Alton Brown. Antes de acostarse, combine avena cortada en acero, arándanos secos, higos secos y un poco de líquido en la olla de cocción lenta y, al llegar la mañana, tendrá un tazón de avena perfectamente cocida esperándolo.

Si pensaba que su olla de cocción lenta era capaz de cocinar solo comidas reales a fuego lento y lento, piénselo de nuevo. Con la ayuda de su olla de cocción lenta, las nueces especiadas de la olla de cocción lenta absorben toda la bondad de la canela, el jarabe de arce, la cáscara de naranja y un poco de pimienta de cayena durante horas y horas. El resultado final es un bocadillo de nueces que es muy adictivo.


5 cosas que no sabías que podías hacer en tu olla de cocción lenta

Sabes todo sobre las ventajas de configurarlo y olvidarlo, pero ¿eres consciente de los poderes secretos de tu olla de cocción lenta? Más allá de la grandeza revolucionaria de los chiles carnosos cocidos a fuego lento, los guisos de ternera y más, este aparato más confiable tiene algunos trucos ocultos bajo la manga. Además de su capacidad para cocinar la cena mientras estás en el trabajo, echa un vistazo a algunas cosas sorprendentes que puedes preparar con el calor suave de la olla de cocción lenta.

En lugar de pararse sobre la estufa o encender el microondas para su dosis de avena por la mañana, opte por la avena para la noche de Alton Brown. Antes de acostarse por la noche, combine avena cortada en acero, arándanos secos, higos secos y un poco de líquido en la olla de cocción lenta y, al llegar la mañana, tendrá un tazón de avena perfectamente cocida esperándolo.

Si pensaba que su olla de cocción lenta era capaz de cocinar solo comidas reales a fuego lento y lento, piénselo de nuevo. Con la ayuda de su olla de cocción lenta, las nueces especiadas de la olla de cocción lenta absorben toda la bondad de la canela, el jarabe de arce, la cáscara de naranja y un poco de pimienta de cayena durante horas y horas. El resultado final es un bocadillo de nueces que es muy adictivo.


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Sabes todo sobre las ventajas de configurarlo y olvidarlo, pero ¿eres consciente de los poderes secretos de tu olla de cocción lenta? Más allá de la grandeza revolucionaria de los chiles carnosos cocidos a fuego lento, los guisos de ternera y más, este aparato más confiable tiene algunos trucos ocultos bajo la manga. Además de su capacidad para cocinar la cena mientras estás en el trabajo, echa un vistazo a algunas cosas sorprendentes que puedes preparar con el calor suave de la olla de cocción lenta.

En lugar de pararse sobre la estufa o encender el microondas para su dosis de avena por la mañana, opte por la avena para la noche de Alton Brown. Antes de acostarse, combine avena cortada en acero, arándanos secos, higos secos y un poco de líquido en la olla de cocción lenta y, al llegar la mañana, tendrá un tazón de avena perfectamente cocida esperándolo.

Si pensaba que su olla de cocción lenta era capaz de cocinar solo comidas reales a fuego lento y lento, piénselo de nuevo. Con la ayuda de su olla de cocción lenta, las nueces especiadas de la olla de cocción lenta absorben toda la bondad de la canela, el jarabe de arce, la cáscara de naranja y un poco de pimienta de cayena durante horas y horas. El resultado final es un bocadillo con nueces que es muy adictivo.