El pájaro

Pechuga de Pollo en Leche


Ingredientes para hacer pechuga de pollo en leche

  1. Pechuga de pollo 1 pc
  2. Leche 1 litro
  3. Sal y especias al gusto.
  • Ingredientes principales Pollo, Leche

Inventario:

Cocina, Cacerola, Toalla, Cucharita, Colador

Cocinar pechuga de pollo con leche:

Paso 1: hervir la leche.

Tomamos una sartén, vertimos la cantidad correcta de leche allí, sal con aproximadamente una cucharadita y la llevamos a ebullición.

Paso 2: cocina la pechuga de pollo con leche.

Enviamos nuestro pecho a la leche hirviendo. Debe cubrir completamente la carne. Y deja que la leche hierva en lugar del pollo. Luego, reducimos la temperatura y seguimos ardiendo 5-8 minutos

Paso 3: cocina el pollo.

Retire la sartén de la estufa, ciérrela bien con una tapa, envuélvala con una toalla. Por lo tanto, debería ser de aproximadamente 2 horas. Para que la pechuga de pollo esté completamente saturada y al vapor. Sacamos la sartén de la toalla y usamos el colador para drenar la leche. Debe drenar completamente de la carne.

Paso 4: Sirva la pechuga de pollo en la leche.

Pechuga de pollo cortada en porciones. La parte superior se puede decorar con verdes. La carne de tal pechuga es increíblemente suave. Apto para cualquier guarnición. Y lo más importante, será útil para los niños. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Antes de servir, el pollo se puede complementar con especias.

- - La leche del pollo se drenará durante al menos 20 minutos. Por lo tanto, es mejor mantener el colador no sobre el fregadero, sino ponerlo en la sartén.

- - El pollo se puede rociar con jugo de limón.


Mira el video: PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE LECHE I RECETAS DE COCINA (Enero 2022).