Ensaladas

Ensalada de panqueques


Ingredientes de ensalada de panqueque

Ingredientes para hacer ensalada de panqueques:

  1. Pimiento 1 pieza
  2. Jamón 200 g
  3. Champiñones (champiñones en escabeche) 1 frasco
  4. Queso 200 g
  5. Ajo 1 diente
  6. Mayonesa al gusto
  7. Eneldo al gusto
  8. Perejil para decoración. al gusto

Para panqueques

  1. Harina 300 g
  2. Leche 400-500 g
  3. Huevo 2 piezas
  4. Azúcar 1 cuchara de postre
  5. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: jamón, harina
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Tazones, batidora (o batidores), sartén, ensaladera, cuchillo, tabla

Hacer ensalada de panqueques:

Paso 1: cocinar panqueques.

De la cantidad indicada de ingredientes, se obtienen aproximadamente 15 panqueques. No necesitamos tanto. Tome solo 4 a 5 panqueques. Si ya tiene panqueques ya preparados, puede omitir este paso. Primero debes batir los huevos con azúcar y sal. Agregue aceite vegetal, mezcle. Luego, agregue la leche, mezcle bien con una batidora o batidora. Ponemos la sartén a calentar, un poco de grasa con aceite. Vierte la masa en el medio, gira la sartén para que la masa se distribuya uniformemente. Tan pronto como el fondo del panqueque comience a dorarse, debe voltearse. Así que fríe todos nuestros panqueques.

Paso 2: corta la ensalada.

Pimiento, jamón, queso, cortado en cuadrados pequeños. En una tabla separada, corte los panqueques enfriados en cuadrados también, pero un poco más grandes. Escurra el pepinillo de los champiñones en escabeche y córtelos en cubos o plásticos. El modo eneldo es muy superficial. Mezclamos todos los ingredientes picados, agregamos el ajo exprimido a través del ajo, luego agregamos el eneldo, mezclamos todo bien y solo luego agregamos la mayonesa y volvemos a mezclar bien.

Paso 3: Sirve la ensalada de panqueques.

La ensalada de panqueques se puede servir tanto en una ensaladera común como personalmente a cada miembro de la familia. Puedes decorar la ensalada con hierbas, por ejemplo, perejil. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Además de los ingredientes nombrados, puede agregar guisantes verdes a la ensalada, tanto pepinos en vinagre como frescos.

- - Para la ensalada, puedes usar los panqueques que te quedan después de la última preparación.

- - Si en su casa no hay leche, pero realmente desea hacer panqueques, puede usar agua en lugar de leche, aunque el sabor de los panqueques será un poco diferente.


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