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Qué está pasando en Washington, DC: 31 de agosto de 2015


¡Adiós verano! ¿¡Hola otoño !? Bueno, no exactamente, parece que todavía tenemos algo de calor récord para nosotros en el Distrito. Simplemente no podemos quitarnos de la cabeza las fabulosas comidas del verano esta semana, por lo que destacamos grandes eventos de jardinería, agricultura y viticultura en todo el DMV. Desde los legendarios Barolos hasta las fresas para recoger sus propias fresas, las aves de corral criadas con humanidad y cómo crece su jardín, esta es la semana para ensuciarse las manos.

Cena enóloga Elisa Scavino en Fiola
Los vinos de la finca Paolo Scavino en Piamonte Italia son verdaderamente legendarios, y el viernes 25 de septiembre, puede disfrutar de una cena increíble en Fiola da Fabio Trabocchi que celebra estos vinos de un solo viñedo. A la mano estará Elisa Scavino, la famosa enóloga de tercera generación de la familia, que comparte su inimitable vino insignia, el 'Rocche dell'Annuziata' Barolo, así como otros vinos bellissima de la finca de su familia. La cena comienza con un cóctel de recepción a las 6:30 p.m. cuesta $ 250 por persona, excluyendo impuestos y propina. El de cinco platos menú degustación Celebra la cocina piamontesa y el lujo es el sinónimo de platos que incluyen foie gras y trufas blancas. RSVP al director de relaciones con los huéspedes Courtney Allen o llame al (202) 538-4749.

Comida en el huerto: ¿Cómo crece tu jardín? En el Museo de Historia Estadounidense After Hours
Si le gusta la jardinería y desea obtener información sobre plantas, semillas, huertos urbanos, cultivo en azoteas y el pasado, presente y futuro de la jardinería y la comida, entonces asista a esta charla de sabores en el Jardín de la Victoria de Historia Estadounidense organizado por el Smithsonian. Es parte del Museo de historia americanaTercera anual ALIMENTOS en la serie Jardín y es el sueño de un pulgar verde friki. El evento se llevará a cabo el jueves 17 de septiembre de 18 a 20 h. y por $ 40 por persona tu boleto (Cómpralo en línea) incluye alimentos frescos de la huerta y dos bebidas.

Elija el suyo en Homestead Farm
Disfruta del último hurra del verano en Granja Homestead en Poolesville, Maryland. Es su última oportunidad para saborear frutas maduras, comprar miel y flores y disfrutar del verano. generosidad antes de que desaparezca. De 9 a 17 hs. todos los días, puede elegir el suyo en esta granja de 230 acres que incluye fresas, guindas, melocotones y moras. Y lo que no puede elegir usted mismo, puede comprarlo en su mercado.

Whiffletree Farm celebra el nuevo servicio de entrega de DC con una barbacoa gratis
Jesse Straight - granjero, Granja Whiffletree fundador y gurú de la agricultura sostenible, está organizando una barbacoa gratuita el miércoles 2 de septiembre de 5 a 7 p.m. La fiesta da inicio al nuevo servicio de entrega de Whiffletree a D.C. de su orgánico, criado humanamente cerdo, aves, carne de res de animales alimentados con pasto, kombucha y más. La fiesta se llevará a cabo en su nuevo distrito, el patio trasero de su amigo, Bill y Alexa Stevens en D.C. Así que ven a probar sus deliciosas alitas de pollo y sus salchichas de cerdo asadas al carbón. Asegúrese de confirmar su asistencia con Jesse, y oye, haz un pedido.

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Summer Whitford es la editora de guías de la ciudad de D.C. en The Daily Meal y Examinador de vinos de DC. Puedes seguirla en Twitter @FoodandWineDiva.


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