Otro

Estofado de setas con tocino


Cortar el tocino en tiras, poner en una sartén con una cucharada de aceite y freír, luego retirar a un plato.

Agregue otra cucharada de aceite, luego agregue la cebolla finamente picada (Solo puse la parte blanca) y cocine un poco.

Cuando la cebolla esté blanda, agrega los champiñones picados y un poco de agua.

Dejar disminuir, luego agregar el caldo.

Agregue un poco más de agua, si ha caído.

Combina el sabor con sal y pimienta, luego agrega el tocino dorado.

Al final, agregue el perejil picado.



Video: Cómo hacer setas a la crema con beicon (Enero 2022).