Otro

Rosquillas


La harina se mezcla con el azúcar, los sabores, se agrega la leche tibia en la que disolví la levadura. Empezamos a amasar la masa, tiempo durante el cual añadimos la mantequilla derretida. Amasar la masa hasta que se vuelva elástica y ya no esté pegajosa. Cubrir con una toalla y dejar reposar durante aproximadamente una hora, hasta que duplique su volumen.

Extienda la masa sobre la tabla enharinada y corte con un vaso. Freír las donas en aceite caliente a fuego lento. Retirar sobre toallas de papel y espolvorear con azúcar.



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