Otro

Pasta con pan rallado


son ....... hmmmmmmmmmmmm ¿sabes lo buenos que son?

  • 1 bolsa de pasta de arroz
  • 1 lata de pan rallado
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • aceite 3-4 cucharadas
  • sal
  • vainilla

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pasta de arroz con pan rallado:

Hervir la pasta en agua con un poco de sal y un poco de aceite.

Cocinar el pan rallado en un poco de aceite luego poner el piloncillo y mezclar bien, y al final 3 vainillas

Mezclar la pasta cocida con el pan rallado y servir caliente.

Son maravillosos, en un instante todos se derritieron


Pollo con verduras y fideos de arroz al estilo chino

La cocina asiática es tan versátil que no creo que puedas encontrar nada bueno y sabroso en la nevera o en la despensa. Solo tienes que tener algunas salsas más, como salsa de soja, salsa de pescado, guindilla y la comida está lista.

Siendo bien conocida por la profundidad del sabor, pero también por la frescura de los ingredientes utilizados, la cocina asiática parece complicada, pero algunos platos pueden estar listos en menos de 15 minutos.

Los ingredientes son sencillos y accesibles para cualquier persona, hoy en día se pueden comprar salsas y especias en las tiendas del barrio.

Son apreciados por toda la familia, siendo la clave del éxito de un almuerzo o cena.

Cómo hacer pollo con verduras y fideos de arroz al estilo chino

  • 700 g de pechuga de pollo
  • 2 cucharadas de almidón
  • 300 g de zanahorias
  • 1 pimiento morrón
  • 100 g de champiñones
  • 100 g de setas pleurotus
  • Una cebolla mediana amarilla
  • 2-3 dientes de ajo
  • 50 g de guisantes verdes
  • 300 g de fideos de arroz
  • 1 pimiento picante o al gusto
  • 100 ml de aceite vegetal
  • 150 ml de salsa de soja
  • 150 ml de salsa tailandesa
  • 150 ml de salsa de ají picante
  • 50 ml de salsa de pescado
  • 2 huevos

Pelar las verduras y cortarlas de la siguiente manera: juliana de zanahorias, pimientos, cebollas, champiñones y pimientos picantes en rodajas, picar finamente los ajos.

Cortar la pechuga de pollo en juliana, añadir el almidón y 50-60 ml de salsa de soja y mezclar bien.

Calentar una sartén wok, poner la mitad de la cantidad de aceite, poner la pechuga de pollo adobada y mezclar en una hasta que esté ligeramente dorada. Lo sacamos y lo dejamos a un lado. El fuego debe estar a fuego alto y debe cocinarse rápidamente, no cocine demasiado ya que se endurecerá y no será frágil.

Si no tiene una sartén para wok, o una sartén lo suficientemente grande, haga el pollo en 2-3 rebanadas, de lo contrario se pondrá goma y no estará jugoso.

En la misma sartén poner la diferencia del aceite restante, las verduras y sofreír durante 3-4 minutos.

Mientras tanto, ponemos a hervir una olla con agua y sal en la que ponemos los fideos de arroz y los dejamos hidratar durante 2-3 minutos, no es necesario hervirlos. Luego los escurrimos y los dejamos a un lado.

Hacemos la tortilla y la cortamos en juliana.

Sobre las verduras ponemos la pechuga de pollo, los guisantes, las salsas, los fideos y la tortilla cortada en juliana. Seguimos cocinando por otros 2-3 minutos y es un algodón para servir.

Simple, ¿no es así? ¡Pero ahora dejo que te pongas manos a la obra no sin antes desearte buena suerte y buen apetito!


Preparar la masa de la siguiente manera: mezclar las claras con sal y azúcar, agregar las yemas, la harina y el pan rallado y finalmente el azúcar de vainilla.

Engrase los moldes con mantequilla y luego rellénelos con masa unos tres cuartos. Hornee durante 20-25 minutos en el horno precalentado a 180 ° C.Cuando estén listos, sáquelos de los moldes y déjelos enfriar en una parrilla. con la base hacia arriba ... Una vez que se hayan enfriado por completo, cada uno de nosotros cortamos una tapa.

El almíbar se prepara de la siguiente manera: poner agua al fuego con el azúcar y mezclar hasta que se derrita, retirar del fuego y cuando esté frío añadir la mitad de la esencia de ron.

Los metemos en el frigorífico unas horas y luego servimos.

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Fideos con nueces y pan rallado caramelizado - postre infantil

Los postres de pasta y arroz son los que más nos recuerdan a la infancia. Arroz con leche, sémola con leche, fideos con leche. Todos crecimos con estos postres y los disfrutamos con mucho gusto incluso ahora, siempre que tenemos la oportunidad.

Hoy os proponemos otra receta que nos recuerda a la infancia: fideos con nueces y pan rallado caramelizado, un postre fácil de hacer, muy sabroso. Puede usar fideos comerciales o puede hacerlos en casa.

  • 2 huevos
  • 200 g de harina
  • una pizca de sal
  • azúcar
  • galleta
  • nuez
  • 1/2 cucharadita de canela

Puede usar pasta o fideos comerciales o puede hacerlos en casa. Para preparar los fideos en casa, mezcla dos huevos con 200 g de harina y una pizca de sal. Amasar hasta obtener una masa homogénea.

Extiende la masa de pasta sobre una superficie forrada de harina o si tienes una máquina para pasta, úsala.

Corta la masa muy fina, en forma de fideos y usa harina para que no se peguen.

Ponga a hervir una olla con agua y sal. Mientras tanto, nos ocuparemos del desmoronamiento. En una sartén al fuego, poner azúcar y pan rallado. Cuando el azúcar comience a derretirse, revuelva vigorosamente para combinar con el pan rallado. Dejar solo hasta que se dore, volver a mezclar bien y poner a un lado al fuego.

Sofreír un poco las nueces, para que queden crocantes, sin que se quemen.

El último paso es hervir los fideos. Pon la pasta cuando hierva el agua y mezcla bien, para que no se pegue. Si usa fideos frescos, tardará entre 1 y 2 minutos en hervir. Si está usando fideos en la bolsa, hierva de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Pica la nuez con un cuchillo o con un robot de cocina. Escurrir los fideos y colocar sobre ellos el pan rallado, el azúcar y la canela en polvo. Revuelva y agregue las nueces picadas encima.


Escalopes de cerdo con pan rallado

Oye.
También tengo una nueva idea para recetas dietéticas.
Lo admito, las necesito y sé que si haces una categoría de ellas las encuentro más fáciles porque paso casi a diario a leerte.
¿Qué dices, exageré con esta solicitud?

Anelise, el pan rallado no influye realmente en la carne de las rebanadas. Solo hace que la corteza esté un poco más crujiente.
Devorador, no hay nada exagerado en tu petición. También pensé en hacer algunas categorías adicionales, como recetas de ayuno, recetas vegetarianas, recetas dietéticas. Pero he dicho que esperemos a que se recopilen más recetas, hasta ahora hay muy pocas. Un problema sería que realmente no cocino recetas dietéticas: D O, si las cocino, lo hago por pura casualidad, ni siquiera sé si son dietéticas o no :)

Tengo una pregunta, para los caracoles en general, cuando bates los huevos (para los caracoles) ¿le pones agua o harina? que tuve una discusión muy acalorada con una señorita a la que le gustaba dar consejos en la cocina, solo una opinión honesta.

No pongo nada al batir huevos por caracoles, de lo contrario habría escrito en la receta. Es posible que la señorita tuviera razón, hay tantos trucos y opciones en la cocina para cocinar una misma receta, que nunca podrás aprenderlos todos.